Zlatnictví a šperkařství, chcete-li klenotnictví, patří mezi velmi stará řemesla. Dnes stále najdeme malá zlatnictví, ale také větší provozy, kde se zlatníci dělí ještě na další specialisty. Někteří šperky vyrábějí, někteří jsou mistry například v zasazování kamenů.
Někteří zlatníci se zaměřují výhradně na výrobu snubních a zásnubních prstenů, z různých materiálů. Takoví už dnes nepoužívají striktně ruční nástroje, ale sofistikované stroje, které jim dovolí vyrábět celé série prstenů.
Do této kategorie, samozřejmě spadá i výroba prstenů, ale obor je to mnohem širší. Nejčastěji se vyrábí náramky, náhrdelníky, náušnice, ale také brože, spony, manžetové knoflíčky atd.
Velký důraz se v této oblasti klade na originalitu. Zákazník je často ochoten připlatit za šperk, který neuvidí na nikom jiném.